What Does холодильное оборудование для общепита Mean?

What Does холодильное оборудование для общепита Mean?

Blog Article

Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.

С помощью такого шкафа можно готовить мясо или рыбу, овощи на пару и даже выпечку. Без таких шкафов уже трудно представить современную кухню в кафе.

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов check here с большим объемом заказов на напитки.

Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.

Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)

Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.

фарфоровая и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, more info солонки, соусницы, чайники, тарелки для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Шприцы для колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. Это оборудование позволяет приготовить колбасы и сосиски по индивидуальным рецептам.

Современные кофемашины могут готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.

Существуют определенные стандарты read more для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга